Lavado manual:
Use sólo jabón o detergente y una esponja blanda. Otros tipos de productos, como esponja de alambre o de aluminio, pueden arañar y perjudicar el brillo de los cubiertos. Si los cubiertos son dorados, ese procedimiento es imprescindible para que no se perjudique la superficie tratada con oro 24 quilates.
Enjuague bien cada pieza para retirar totalmente los residuos de los productos de limpieza, que, por ser abrasivos, pueden perjudicar el acero inoxidable.
Siempre que sea posible, use agua caliente, porque renueva el brillo de los cubiertos.
Después del lavado, enjuague inmediatamente los cubiertos porque sino las sustancias químicas del agua (cloro) pueden causar manchas.
Evite el roce de los cubiertos durante el proceso de lavado y en el almacenamiento para evitar que se arañen.
Evite el contacto de las piezas con superficies calientes. Eso causa la decoloración del producto.
No guarde los cubiertos en lugares húmedos. La humedad también provoca manchas.
Cualquier cuchillo, independientemente de su marca, se fabrica con acero con mayor contenido de carbono para mantener el filo y, por eso, es menos resistente a la corrosión. Razón por la cual deberá prestar atención especial a este artículo, porque estará más propenso a los problemas citados.

Lavado en lavavajillas:
No cargue demasiado la canasta de cubiertos. Separe bien las piezas, porque el contacto permanente entre ellas, durante el secado puede causar manchas.
Retire los cubiertos una vez que haya terminado el ciclo «enjuagar» para secarlos manualmente.